Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Получить скидку
Картофелечистки Abat: конструктивные особенности
Российское предприятие ОАО «Чувашторгтехника» с 2003 года производит проф. оборудование под торговой маркой Abat. Благодаря невысокой цене, оборудование компании доступно рядовым школьным и заводским столовым, а широкие функциональные возможности и привлекательный дизайн удовлетворяют потребностям дорогих кафе и ресторанов.
Картофелечистки Abat - российское оборудование для выполнения подготовительных операций на малых и средних пищевых фабриках, а также в подразделениях общественного и массового питания. Представленные в разделе модели при минимальной мощности обеспечивают высокую производительность при очистке от кожуры картофеля, свеклы, моркови за счет вращения абразивного диска и бокового абразива.
Картофелечистки Abat устанавливают во вспомогательных и холодных цехах пищевых производств, предприятиях общепита, кулинарных подразделений супермаркетов. Требуется подключение к источнику трёхфазного тока и к водопроводу, а также доступ к канализации (с учетом слива кожуры, без мезгосборника в комплекте). В разделе представлены модели:
- производительностью от 150 кг/ч;
- с максимальной единовременной загрузкой от 7 кг;
- подставка, мезгасборник – в отдельных моделях.
Машина оснащена функцией "блокировки открытия крышки". Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (абразивного диска и внутренней камеры которая также состоит из абразивного материала) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне станины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. Включение машины производится путем поворота таймера. Затем включается вода. Через крышку загружается продукт.
Степень очистки определяется визуально. Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы.
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря стеклянной крышке процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально. Существенным преимуществом перед картофелечистками других производителей являются малые габариты: 505х695х790 у МКК-300 при весе 55 кг. МКК-150 на 25 мм ниже и легче «старшего брата» на 5 кг.
Менее громоздкие по сравнению с конкурентами, картофелеочистительные машины Abat не уступают им и в производительности: МКК-150 и МКК-300 способны очищать 150 кг/ч и 300 кг/ч соответственно. Кроме того, они более вместительны: 7,5 кг и 15 кг вмещают в себя МКК-150 и МКК-300. Картофелечистки Abat разгрузят ваших кулинарных гениев, предоставят им больше времени, которое можно уделить непосредственно процессу приготовления блюд, или чему-то столь же полезному.
Наша компания предлагает приобрести картофелечистки Abat по доступной цене, покупку доставим по любому адресу в Волгограде.
Картофелечистка - верный помощник на кухне. Он решает организационные и производственные задачи на крупных предприятиях, а также в небольших столовых и закусочных. Выбирая технику, обращайте внимание на ее характеристики и место эксплуатации. Для больших предприятий следует выбирать мощные картофелечистки с высокой производительностью. А для маленьких будет достаточно картофелечистки со средними показателями производительности и вместительностью рабочей камеры. Такие модели как мок-150у или мкк-150 будут работать долго и качественно.
