Будь то составленное и тщательно продуманное меню для особого случая или повседневная кулинария, если рутинная работа на кухне заведения выполняется быстро, гости останутся довольны. Электрический измельчитель для твердого сыра и сухарей Gastrorag сэкономит Ваше время и силы при нарезке, измельчении и смешивании необходимых для блюд ингредиентов. Оборудование позволяет владельцам заведений общепита разумно сокращать и оптимизировать свои расходы, сохраняя при этом качество работы на высоком уровне. Надежность и долговечность по разумной цене – таков основной девиз компании.
Вся информация о продукте
Протирочная машина для твердого сыра и сухарей Gastrorag (Китай) – разборной промышленный агрегат среднего класса. Корпус агрегата и съемные детали изготовлены из алюминиевого сплава, устойчивого к окислению и действию кислот и солей.
Измельчители сыра Gastrorag надежны и просты в эксплуатации благодаря вместительной воронке для продукта и удобно расположенному на боковой панели переключателю. Оснащена встроенным микровыключателем, предотвращающим работу, если прижимной рычаг открыт.
Техническое описание:
- Функционально-практичный устойчивый корпус.
- Небольшие габариты.
- Идеально подходит для терки пармезана и других твердых сыров.
- Мощность измельчителя 550 Вт.
- Крутящий момент 1440 об./мин.
- Допустимое рабочее напряжение 230 В.
Измельчители сыра Гастрораг оборудован встроенной защитой. Имеет съемную емкость для тертого сыра. Обеспечивает хорошую производительность при минимально занятой площади. Литой под давлением алюминий при правильной эксплуатации гарантирует минимальный износ и высокую эффективность измельчителя твердого сыра Gastrorag.
Советы по эксплуатации:
- Устанавливать машину лицом к оператору.
- Нельзя работать с агрегатом, если воронка пуста.
- Чтобы предотвратить перегрев, оборудованию необходимы 15-минутные перерывы, чтобы мотор успевал остыть.
- На рукоятку нажимать плавно и аккуратно.
- Кроме сыра, допускается использование для измельчения орехов, шоколада и других твердых продуктов.
- Рекомендована ежедневная чистка (смотри Инструкцию по эксплуатации). Чистка измельчителя каждый раз после использования позволяет уменьшить износ устройства и избежать образования плесени или закупорки зубов.
- Необходимое техническое обслуживание сыротерки может выполнять только квалифицированный персонал.
